Die Leidenschaft für Ravioli begleitet mich schon mein ganzes Leben – sowohl beim Kochen als auch beim Geniessen. Ganz simple, aber ehrliche Füllungen treffen auf einen geschmeidigen Eierteig, werden schonend in Wasser gekocht und anschliessend in Butter mit frischen Kräutern geschwenkt. Mit frisch geriebenem Parmesan bestreut, entsteht so ein Gericht, das nicht nur sättigt, sondern die Seele wärmt.
Aus dieser Liebe zur Perfektion entstand die Manufaktur Pasta Giuliano: Frische, hausgemachte Ravioli für alle, die echten Genuss schätzen. Jeder einzelne Raviolo wird mit grösster Sorgfalt gefertigt – perfekt für alle, die zu Hause italienisches Flair auf den Teller bringen möchten.
Ab einer Bestllung von 10kg hast Du die Möglichkeit, die Füllung Deiner Ravioli ganz nach Deinen eigenen Wünschen zu gestalten. So kannst du Deine persönliche Kreation geniessen und Dir den perfekten Geschmack nach Hause holen.
Neben einem Standardsortiment von einem halben Dutzend Füllungen kreiere ich saisonale Ergänzungen dazu.
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